À propos

Cuisinière autodidacte, captivée par ce rêve d’enfant de devenir « cheffe de cuisine ». J’ai créé en 2017 l’entreprise « Une petite robe en soie », faisant le pari fou d’imaginer une cuisine durable, plus douce, remplie de liens, de poésie et de circuits courts. Ce projet porte aujourd’hui mon prénom, incarnant les valeurs qui ont toujours été ma manière d’envisager ce merveilleux monde qu’est la restauration. Avec mon équipe, nous nous réjouissons d’écrire la suite de cette belle histoire avec vous.
Bienvenue et merci.

Manon, cheffe de cuisine, dans un sous-bois d’automne

Nos valeurs

  • L’environnement

  • Les produits locaux

  • Une approche positive et engagée

Nos labels

  • Fait maison

  • Swiss Triple Impact

Ils nous font confiance

  • Raiffeisen
  • Idiap Research Institute
  • CMS Bas-Valais, L’esprit léger
  • Carbogen Amcis
  • TPC
  • BioArk
  • HEP Valais / PH Wallis